ڈبل لیئر سٹینلیس سٹیل تھرموس کپ کا جادو: ابلتے نوڈلز، ابلتے ہوئے دلیہ، ابلتے انڈے

دفتری ملازمین کے لیے ہر روز ناشتے اور دوپہر کے کھانے میں کیا کھائیں یہ ایک بہت ہی الجھتا ہوا معاملہ ہے۔ کیا کوئی اچھی چیز کھانے کا کوئی تازہ، آسان اور سستا طریقہ ہے؟ انٹرنیٹ پر یہ افواہ ہے کہ آپ تھرموس کپ میں نوڈلز بنا سکتے ہیں جو کہ نہ صرف سادہ اور آسان ہے بلکہ انتہائی کفایتی بھی ہے۔
کیا آپ تھرموس کپ کے ساتھ نوڈلز پکا سکتے ہیں؟ یہ ناقابل یقین لگ رہا تھا، اور کیوروسٹی لیب کے نامہ نگاروں نے اسے خود کرنے کا فیصلہ کیا۔ غیر متوقع طور پر، یہ واقعی بہت اچھا تھا، نوڈلز کے ایک پیالے کو "پکانے" میں 20 منٹ، کالے چاول اور سرخ کھجور کے دلیہ کو "پکانے" میں ڈیڑھ گھنٹہ، انڈے کو "پکانے" کے لیے 60 منٹ۔
تجربہ 1: نوڈلز کو ڈبل دیواروں والے سٹینلیس سٹیل تھرموس فلاسک میں پکائیں
تجرباتی سامان: تھرموس کپ، الیکٹرک کیتلی، نوڈلز، انڈے، ایک ہری سبزی
تجربے سے پہلے، رپورٹر سب سے پہلے سپر مارکیٹ میں آیا اور ایک ویکیوم ٹورازم تھرموس برتن خریدا۔ اس کے بعد رپورٹر نے سبزیاں اور نوڈلز خریدے اور تجربہ شروع کرنے کی تیاری کی۔
تجرباتی عمل:
1. ابلتے پانی کے برتن کو برقی کیتلی سے ابالیں۔
2. رپورٹر نے تھرمس ​​کپ میں آدھا کپ ابلتا ہوا پانی ڈالا، اور پھر کپ میں مٹھی بھر نوڈلز ڈالیں، رقم کی مقدار خوراک کی مقدار اور تھرمس ​​کپ کے سائز پر منحصر ہے، اور رپورٹر نے ڈال دیا۔ 400 گرام نوڈلز کی مقدار کا تقریباً ایک چوتھائی؛
3. انڈوں کو توڑیں اور زردی اور سفیدی کو کپ میں ڈالیں۔ 4۔ تھوڑی سی ہری سبزیاں ہاتھ سے پھاڑ کر نمک اور مونوسوڈیم گلوٹامیٹ وغیرہ ڈال کر کپ کو ڈھانپ دیں۔
صبح کے گیارہ بج رہے تھے۔ دس منٹ بعد رپورٹر نے تھرمس ​​کپ کھولا اور سب سے پہلے ہری سبزیوں کی تازہ خوشبو سونگھی۔ رپورٹر نے نوڈلز کو پیالے میں ڈالا اور غور سے دیکھا، نوڈلز پک چکے تھے، سبزیاں بھی پکی تھیں، لیکن انڈے کی زردی پوری طرح سے پختہ نہیں ہوئی تھی، اور ایسا لگ رہا تھا کہ تقریباً آٹھ پک چکے ہیں۔ ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے رپورٹر نے اس میں کچھ پرانی گاڈ مدرز کو شامل کیا۔
رپورٹر نے اسے چکھا، ذائقہ واقعی بہت اچھا تھا، نوڈلز کا ذائقہ نسبتاً نرم اور ہموار تھا، شاید اس لیے کہ تھرمس ​​کپ کی جگہ تنگ تھی، نوڈلز غیر مساوی طور پر گرم تھے، کچھ نوڈلز قدرے سخت تھے، اور وہاں موجود تھے۔ کئی نوڈلز ایک ساتھ پھنس گئے۔ مجموعی طور پر، اگرچہ، یہ ایک کامیابی تھی. رپورٹر نے قیمت کا حساب لگایا، ایک انڈا 5 سینٹ، ایک مٹھی بھر نوڈلز 8 سینٹ، اور ایک ہری سبزی 4 سینٹ، کل صرف 1.7 یوآن، اور آپ نوڈلز کا ایک پیالہ کھا سکتے ہیں جس کا ذائقہ اچھا ہو۔
کچھ لوگ نوڈلز کھانا پسند نہیں کرتے، کیا وہ تھرمس ​​کپ میں نوڈلز پکانے کے علاوہ دلیہ بھی پکا سکتے ہیں؟ لہذا، رپورٹر نے تھرمس ​​کپ میں کالے چاول اور سرخ کھجور کا دلیہ "پکانے" کا فیصلہ کیا۔
تجربہ 2: کالے چاول اور سرخ کھجور کا دلیہ تھرموس کپ میں پکائیں۔
تجرباتی سہارے: تھرموس کپ، الیکٹرک کیتلی، چاول، کالے چاول، سرخ کھجوریں
رپورٹر نے اب بھی ایک الیکٹرک کیتلی میں ابلتے ہوئے پانی کا ایک برتن ابالا، چاول اور کالے چاول کو تھرمس ​​کپ میں ڈالا، پھر دو سرخ کھجوریں ڈالیں، ابلتا ہوا پانی ڈالا اور کپ کو ڈھانپ دیا۔ ٹھیک دوپہر کے 12 بجے تھے۔ ایک گھنٹے بعد، رپورٹر نے تھرمس ​​کپ کا ڈھکن کھولا اور سرخ کھجوروں کی ہلکی سی خوشبو سونگھی، رپورٹر نے اسے چینی کاںٹا لگا کر ہلایا، اور اسے لگا کہ دلیہ اس وقت زیادہ گاڑھا نہیں ہے، اس لیے اس نے ڈھکن ڈھانپ کر ابال لیا۔ مزید آدھے گھنٹے.
آدھے گھنٹے بعد رپورٹر نے تھرمس ​​کپ کا ڈھکن کھولا تو سرخ کھجوروں کی خوشبو پہلے ہی بہت تیز تھی اس لیے رپورٹر نے کالے چاولوں کا دلیہ پیالے میں ڈالا، صرف یہ دیکھنے کے لیے کہ کالے چاول اور چاول ہو چکے تھے۔ مکمل طور پر "پکایا" اور پھیلایا گیا، اور سرخ کھجوریں بھی ابل گئیں۔ رپورٹر نے دو راک کینڈی ڈال کر اسے چکھا، اور اس کا ذائقہ بہت اچھا تھا۔
بعد ازاں رپورٹر نے تجربات کے لیے ایک اور انڈا لیا اور 60 منٹ کے بعد انڈا بھی پک گیا۔
ایسا لگتا ہے کہ چاہے یہ "ابلتے" نوڈلز ہو یا تھرمس ​​کپ کے ساتھ "ابلتے" دلیہ، یہ کام کرے گا، اور اس کا ذائقہ اچھا ہے۔ مصروف دفتری کارکن، اگر آپ کینٹین میں کھانے کے عادی ہیں اور ریستوراں جانے کے اخراجات سے ڈرتے ہیں، تو آپ تھرمس ​​کپ کے ساتھ لنچ بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں!